モンブランのモンブランにモンブランを

みなさんはご存知でしょうか、『モンブラン』。

ええ、そうです。

先日発売されたapplecrossの2nd.Singleですね。

そしてあの美味しい栗クリームが乗っかっている素敵なスイーツです。

じつはこの2つのモンブランには濃密な関係があります。

黄色い栗クリームがぐるぐる重なっている昔ながらのモンブランは、かつてフランスのシャモニーというところを旅した日本のケーキ職人が、ヨーロッパ最高峰のモンブラン山に魅せられ、もともとその地域に中世からあったフランスのデザートからヒントを得て作られたものが日本では最初だそうです。

自由が丘にあるケーキ屋さん『Mont Blanc』が発祥の地ですね。

そしてそのモンブランを、ショーケース越しに指をくわえて眺めていたアップルクロスの瀬尾さんという人物が、ぐるぐると重なっていく栗クリームにインスパイアされて作った曲が『モンブラン』という訳なのです。

僕は曲が完成した後、『Mont Blanc』さんにお邪魔して元祖モンブランを食べさせて頂きました。

上に乗っかっているまっ白なメレンゲ、栗クリームの下にあるバタークリーム。

そしてカステラで出来た土台の中に隠されたバニラクリームと、まるごと入った栗の甘露煮。

それはもう感動的な世界でした。段階ごとに変化のある味を楽しめ、まるでモンブラン山の壮大な頂きが瞼の裏側に広がっていくかの様です。

『Mont Blanc』の店長さんにも素敵ですねとCDを褒めて頂きました。

モンブランのお供には、是非アップルクロスの『モンブラン』を。

ところで、明日は待ちに待った下北沢SHELTERさんでの初ライブでございます。

あまりのわくわくに新しい機材を購入してしまいました。

これ5kg近いです。また荷物が増える…

でもいいんです。

荷物がいっぱいの人は夢がいっぱいといいますからね。

でもお客さんは多分気がつかないだろうなぁ。

機材って結構そんなものです。

明日のライブ、頑張りますよ～！